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辣炒豆豉

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

辣炒豆豉

 

材料:豆豉、青红椒、肉馅、葱、姜、蒜

 

做法:

 

1、青红椒洗净切碎;葱姜蒜洗净切碎备用。

 

2、锅中放入适量油,烧至温热放入肉馅滑散,待肉馅变色加入料酒和老抽翻炒均匀盛出备用。

 

3、锅中放入适量油爆香葱姜蒜碎,放入辣椒碎炒出辣味,然后放入豆豉和肉馅,能吃辣的加两勺老干妈和适量辣椒油,翻炒均匀即可出锅。  

 


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