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蜂蜜柚子茶

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

蜂蜜柚子茶

 

材料:柚子2个、冰糖120g、蜂蜜适量



做法:

 

1、 将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干

 

2、柚子削皮一定要薄,厚了削下的白皮容易发苦 。

 

3、柚子皮用盐水炒一下,有助于去苦味。

 

4、煮皮的时候剥柚子,那些白皮一定要剥光光,它们容易导致作品发苦。

 

5、将剥好的果肉切薄片,煮好的柚子皮切细丝备用。(可以用搅拌机将果肉打碎,也可以直接用勺子捣碎。)


6、将切好的柚子皮丝、果肉、冰糖放入锅中,加适量水,拌匀,装瓶,密封,冰箱冷藏,3天后,食用,舌尖留香!  

 


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